Pastasalade met kip en mango
2 personen Wat heb je nodig? 1 kipfilet125 gr volkoren (penne) pasta150 gr sperziebonen1 lente ui1/3 komkommer 1 avocado1/2 mango1/2 bouillon blokje Pestorecept:15 gr cashewnoten (+ extra om te garneren)10 gr basilicum (+ extra om te garneren)2 el sesamolie1/2 el Kikkoman sojasaus 1/2 Chilipeper (of meer als je het wat...
Meer informatie
Alles wat je moet weten over zonnebrandcreme
Alles wat je moet weten over zonnebrandcreme. We horen vaak over het belang van zonnebrandcrème, bijvoorbeeld dat als we ons niet tegen de zon beschermen, we kunnen verbranden, tekenen van vroegtijdige veroudering kunnen krijgen en natuurlijk het risico lopen een huidziekte te krijgen. Maar hoeveel en hoe vaak moeten we...
Meer informatie
Tussendoortje van komkommer, kokos, munt & pistache
Benodigdheden: 1 komkommer, 3 takjes munt, 50 ml kokosmelk, pistachenoten Snijd de komkommer in dunne reepjes of gebruik een spiraalsnijder. Verdeel de kokosmelk erover en voeg zout en peper naar smaak toe. Strooi als laatste wat pistachenootjes (gehakt) en munt (gesneden) erover.
Meer informatie
Frisse salade met Thaise twist
Deze salade kan prima als lunch. Of als bijgerecht bij bijvoorbeeld een (Masaman) curry om toch lekker wat groenten te eten. Ingrediënten voor 4 personen als bijgerecht of 2 personen als lunch Ingrediënten 2 limoenen1 rode peper2 kleine eetlepels palmsuiker1 eetlepel soja saus4 eetlepels ongezouten pinda´s1 komkommer2 bosuitjes1 mango100 gram...
Meer informatie
Volkorenproducten
De Fitgrannies adviseren altijd om te kiezen voor volkorenproducten, deze zijn gezonder omdat ze veel meer vezels bevatten en ze bijdragen aan het verlagen van de kans op hart- en vaatziekten en diabetes.Maar ga niet alleen af op de naam van een product, kijk vooral ook naar het etiket. Er...
Meer informatie
BBQ salade & tzaziki
Lichte salade voor bij de bbq met maar 4 ingrediënten! Zo makkelijk kan lekker zijn. IJsbergsla, aardbeien, avocado en ongezouten cashewnoten: meer heb je niet nodig. Op je bord kun je (citroen)olijfolie en/of crema balsamico toevoegen. Tzaziki is een heerlijke frisse saus met de volgende ingrediënten: 200 ml yoghurt (beetje...
Meer informatie
Geloof in jezelf
🦅 De enige vogel die een arend durft te prikken is een kraai. De kraai springt op de rug van de arend en bijt in zijn nek. De arend reageert niet en vecht ook niet met de kraai. In plaats daarvan opent hij gewoon zijn vleugels stijgt op, steeds hoger....
Meer informatie
Volkoren spaghetti met amandelpesto en broccoli
Ingrediënten (Op basis van 4 personen) 1 stronk broccoli 295 g gegrilde rode paprika's in pot 250 ml Alpro cuisine rijst 30 g verse peterselie 50 g ongezouten geroosterde amandelen 2 tenen knoflook 75 ml extra vierge olijfolie 250 g Dalla Costa volkoren speltspaghetti 250 g cherrytomaten aan de tak...
Meer informatie
Vetverbranding
Wist je dat bepaalde kruiden en specerijen je vetverbranding kunnen ondersteunen? Als je buikvet wilt verbranden is de beste aanpak een combinatie van clean eating, goed bewegen en je mindset aanpassen. Wondermiddelen bestaan niet, en zo moet je de kruiden en specerijen ook niet zien. Aan de andere kant: alle...
Meer informatie
DOE JIJ DAT OOK?! Snoozen
Je kent het wel. De wekker gaat en je zou éigenlijk op moeten staan, maar de verleiding om je nog een keer om te draaien is te groot. Twintig minuten later heb je genoeg moed verzameld om dan éindelijk je bed uit te komen. Je drinkt haastig een bak koffie,...
Meer informatie
Penne pasta met gegrilde paprika & tomaatjes en rucola
Groenten:Paprika in reepjes, tomaatjes eventueel halveren, voeg wat Italiaanse kruiden en olijfolie toe en zet onder de grill. Saus:Vul de blender met gepelde tomaten, puntpaprika, groene olijven, zongedroogde tomaatjes, pesto arabiatta, blikje tomatenpuree, een pakje tomato frito en flink wat verse basilicum. Bak in de pan het gehakt rul, samen...
Meer informatie
Tip voor een dipmoment
Het overkomt ons allemaal wel eens ... een dipmoment. Door een bepaalde emotionele of stressvolle gebeurtenis grijp je naar iets lekkers. Dat meestal niet echt gezond is. Daarna denk je ‘de dag is toch al geruïneerd, dus het maakt allemaal niet meer uit’. En neem je nog meer snacks, chips,...
Meer informatie
Bananenbrood
Er zijn heel wat recepten voor bananenbrood: deze is basis en zonder suiker. Je kunt er ook (wal)noten aan toevoegen bijvoorbeeld. De hoeveelheden zijn aan te passen als je een grotere vorm hebt. Tip: vries wat plakjes in, dan heb je altijd een gezond tussendoortje bij de hand! Benodigdheden: 2...
Meer informatie
Nasi met sperziebonen, kip en garnalen
Deze nasi kun je zo pittig maken als je zelf wil. De zilvervliesrijst kun je vervangen door bloemkoolrijst. De nasi is dan wel veel lichter verteerbaar. Belangrijk om dit ook pas op het laatste moment toe te voegen. Ingrediënten: Zilvervliesrijst, sperziebonen (als je snel wil dan koop je al afgehaalde...
Meer informatie
Lauwwarme salade met kip en Indische touch
Salades eten we het liefst in de zomer: deze salade kan echter ook prima als het wat kouder is. Ingrediënten: IJsbergsla, peultjes, rode en gele paprika, kipfilet in reepjes, lente-ui en sesamzaadjes. Voor de marinade: Ketjap en sesamolie, eventueel een geperst teentje knoflook. Marineer de kipreepjes ruim vantevoren (liefst een...
Meer informatie
Zomerse salade met mango
Deze salade is vegetarisch en snel klaar. De eigengemaakte dressing maakt het helemaal af. 😋 Ingrediënten: Gemengde rucolasla, kidneybonen, mango en lente-ui. Voor de dressing (citroen)olijfolie, honing en mosterd. Voor de ‘finishing touch’ kun je wat pijnboompitten roosteren en over de salade strooien.
Meer informatie
Puntpaprika met ei
Dit lunchrecept is makkelijk, eiwitrijk en erg lekker. 😊 Halveer de puntpaprika en verwijder de zaadlijsten. Prak een hardgekookt eitje en meng dit met Griekse yoghurt en wat mosterd. Vul de paprikahelften met dit mengsel. Peper uit de pepermolen maakt deze lunch af. Je kunt ook 1 paprikahelft als tussendoortje...
Meer informatie
Pokebowl a la José
Nog niet zo lang geleden heb ik voor het eerst een pokebowl gegeten. En ik was meteen fan! Niet moeilijk te maken en een explosie van smaken. Deze pokebowl heeft de volgende ingrediënten: quinoa, wortel, radijsjes, avocado, lente-ui, Japanse gember (potje AH), dressing van Kikkoman & sesamolie en een mootje...
Meer informatie
De noodzaak van vocht en niet alleen in de zomer.
Bij een winterse dag zoals vandaag denk je er wellicht minder aan 😊 Bij warm zomerweer transpireer je meer dan anders. Het is daarom belangrijk meer water te drinken om uitdroging te voorkomen. Maar wat is voldoende en waar moet je verder op letten? Wanneer je minder plast dan gebruikelijk...
Meer informatie
Groentencurry
In dit recept voor 2 personen kun je variëren met groenten. Je kunt er natuurlijk ook een vegetarische curry van maken. Ingrediënten: 1 courgette, 1 puntpaprika, 1 rode ui, 1 wortel, 1 snackkomkommer, 2 tomaten, 200 gr kipdijfilet, scheutje (zonnebloem)olie, vissaus, rode currypasta (Aziatische winkel of bijv potje bij AH),...
Meer informatie